MELabc
Ich habe gerade eine Blumenkohlsuppe gemcht und die ist soooo einfach und Lecker mh..... 
Hört sich lecker an, ich esse sehr gerne Blumenkohl. Wie genau geht denn Deine Suppe? LG, Komos
Blumenkohl in kleine "röschen" schneiden und im Topf mit wasser (gut voll) normal kochen (recht weich) danach abschütten in ein Sieb aber Kochwasser in schüssel oder Topf auffangen dann in den leeren Topf ca. 150 bis 200 gramm gute Butter und eine Packung Schinken in Würfel rein zerlaufen lassen dann Mehl dazu bis es relativ festist und danach sofort mit dem aufgefangenen wasser vom Blumenkohl wieder auffüllen so wie man es mag von der dicke her dazu kommt dann ein eigelb etwas salz pfeffer fondor (muskat falls man es mag) und natürlich der blumenkohl wieder rein ganz klar :-) Ich mache mir dann immer noch was maggi rein ist echt lecker und schnell
Vielen Dank für das Rezept. Klingt wirklich lecker und werde ich am Wochenende gleich mal ausprobieren. LG, Komos
Klingt lecker, aber Blumenkohl bläht mich.... - aua... GLG