lilatiger74
Was auch eure Kinder mögen? Man soll ja einmal pro Woche Fisch essen, aber bei uns gibt's eigentlich nur gelegentlich mal Fischstäbchen oder Thunfisch (in der Nudelsauce oder auf Pizza). Würde echt gerne öfter mal Fisch machen, hab aber echt keinen Plan (hatte vor einiger Zeit mal im Kochen&Backen gefragt, da war aber nicht so recht was dabei). Also her mit euren familientauglichen Rezepten *g*.
wir lieben lachs. a) lachsfilet frisch vom fischer oder karstadt oder so mit reis und spinat.. mmm lecker b) auch lachsfilet kann aber eingefroren sein wie folgt: zwiebeln braten, lachs in würfeln dazu, dann frischkäse (eine packung) und ein bisschen gemüsebrühe. dazu kartoffeln! super lecker. LG ana
Huhu, bin nur kurz da...meine SchwieMu macht oft Kabeljau...einfach würzen und in Mehl wälzen und dann abraten...mit Reis und Gemüse; sehr lecker....
Bei uns sehr beliebt sind auch Krabben oder Scampi, die kann man einfach in Gemüsepfannen mischen oder schön mit Frühlingszwiebeln anbraten. Frischer Tintenfisch (oder eingefroren, aber nicht die Ringe in Teig) ist oberlecker, paßt z.B. auch gut in Tomatensauce für Spaghetti. Lachs ist toll, oder eine ganze Forelle braten oder backen in Folie. Fischspieße, mit verschiedenen Sorten Fisch, die sind auch toll auf dem Grill. Frische Sardinen oder frischer Thunfisch, ich krieg hier gerade Hunger 
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Hier gibt es relativ viel Fisch, aber wir leben ja auch am Meer gg. Fischstäbchen gibt es eigentlich nie bei uns, das wäre unter Franks Ehre als Koch vom Dienst 
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Meine zwei legen sich in den Aldi Kap Seehecht rein. Da ist jeder mindestens einen *g* Dazu gibt es bei uns meißtens Nudeln.