Monatsforum August Mamis 2007

heute Backmarathon :-) plus Rezepte

heute Backmarathon :-) plus Rezepte

Mitglied inaktiv

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Guten Morgen ihr lieben nachher kommt eine Freundin mit ihrer Tochter und dann backen wir: Vanillekipferl: 250g Mehl 1 Messerspitze Backplv. 100g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 3 Eigelb 200g Butter 125g gepulverte Mandeln Kipferl formen und bei 220°C ca 10 min backen, mit Puderzucker bestreuen Spritzgebäck: 375g Mehl 125g gemahlene Haselnüsse 250g Butter 1 Päckchen Vanillezucker 250g Zucker 3 Eigelb Butter in topf rühren, Zucker, Vanillezucker und die 3 Eigelb unterrühren, mit Händen Mehl und Nüsse reinkneten, ca 5 - 7 Stunden im Kühlschrank stehen lassen Nussmakronen: 3 Eiweiß 250g Zucker ca 375g gemahlene Haselnüsse ganze Haselnüsse Backoblaten aus den 3 Eiweiß Schnee machen, Zucker und Haselnüüse dazu, kleine Häufchen formen und auf Oblaten legen, eine Haselnuss obendrauf, 10 min bei ca 100 - 150°C in den Ofen und heute abend haben wir alle Bauchweh


Caro345

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Antwort auf diesen Beitrag

viel Spaß, Ena!