Monatsforum August Mamis 2007

ein Hallo an Euch und ich habe auch gleich mal eine Backfrage!!!

ein Hallo an Euch und ich habe auch gleich mal eine Backfrage!!!

Mitglied inaktiv

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Suche Rezept für Ausstechplätzchen, aber nur mit bestimmten Zutaten Pflanzenmargarine Eier Vollkornmehl (Weizen und/oder Dinkel, oder mind. die Hälfte an Vollkornmehl) Zucker (kann auch Fruchtzucker sein bzw Anteilig) Salz Gewürze gehen :Zimt und Anis, Vanille (Vanilinzucker ist auch möglich) Hat wer von Euch vielleicht so ein Rezept ? Oder Eines, das man abwandeln kann?? Ich weiß, schon schwierig, aber ich hoffe, nicht unmöglich! Eure Frauke


Caro345

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Oh ja, warte mal Frauke, ich hab da mal was gespeichert, sogar von hier aus dem Forum . *such, such* daaaaa: http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=38972 Hm, ist aber auch nicht groß anders als normale, halt nur mit VK-Mehl. ich glaub aber, bei Weizenmehl kannst du bei Vollkorn nicht viel falsch machen, aufpassen muss man bei Dinkel wg. fehlendem Kleber im Mehl. Backpulver kann man bei Plätzchen glaub weglassen, mein Rezpept hat auch keins. Frag mal im Kochforum, die kennen sich aus


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Caro345