Monatsforum August Mamis 2007

ach ja, noch eine frage

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dürfen unsere zwerge schon rohmilch?? ich meine direkt vom bauern??


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Sorry Kuhmilch bekommen meine ja erst ab frühestens 2 Jahre.


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soviel ich weiß soll die eigentlich niemand trinken ohne sie vorher abzukochen wegen der Keime. Sie hat auf jedenfall einen höheren Fettanteil als milch aus dem Supermarkt. Wenn sie abgekocht wurde denke ich ist es kein Problem.


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Also wenn das Euter gut vorgemolken wurde und die Kuh gesund ist , kann man Kuhmilch auch gut trinken, WENN man sie GRUNDSÄTZLICH verträgt! Ich würde es aber dann vorziehen sie selbst gemolken zu haben oder zu wissen daß der Betrieb sauber arbeitet. Bevor die Milch im Tankwagen mit der bereits abgeholten Milch vermischt wird wir die Milch dort richtig analysiert, Keime Fettgehalt etc. Wenn die Milchimmer ohne Probleme abgeholt wird, ist die Milch dort auch sauber. D.h., doe Leitungen sind gut gereinigt die Striche werden gut sauber geputzt und ausreichend vorgemolken. (das wären für mich so Anhaltspunkte, denn Dreck ist nun mal sonst normal) Ich habe 1 Jahr auf einem Milchwirtschaftshof gelebt und in meiner Freizeit mitgearbeitet.