Monatsforum April Mamis 2012

wie kauft ihr rindfleisch füt den Brei

wie kauft ihr rindfleisch füt den Brei

biene1804

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Holt ihr frisches am Stück? Mager oder nicht oder doch einaml durch den Fleischwolf gedreht? Wir hatten frisch vom Stück geholt sind 80 gr geworden statt 50 gr aber er schuate nicht schlecht grins. Kann ja sein das Leon kein Rind mag. Lg Biene


Lawa

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Antwort auf Beitrag von biene1804

ich gebe nur 3 mal die woche je 30 gr fleisch. es gibt von hipp nur fleisch 125 gr. das verteile ich dann auf drei portionen. kann man denn fleisch pürieren?


biene1804

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Antwort auf Beitrag von Lawa

ja kann man grins, ab in den mixer was machen leute mit ner schluckstörung lg biene


steffi186

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Antwort auf Beitrag von biene1804

Ich kaufe immer so ca. 300 gr Rindfleisch am Stück an der Fleischtheke. Sage immer, dass es für den Brei ist und habe bisher immer schönes mageres Fleisch bekommen :-). Zu Hause portioniere ich dann immer in 20 g Stückchen und friere es ein. LG Steffi


Kuschelwundertüte

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Antwort auf Beitrag von biene1804

Also, ich als Köchin in einem Alten- und Pflegeheim kann sagen, mann kann Fleisch sehr wohl pürieren. Musst den Pürrierstab nur etwas länger rein halten um es ganz fein zu bekommen. Aber ich hab auch schon so kleine Gläschen gesehen, wo nur Fleisch drinn ist. Die kann man zur Not auch kaufen und dan untermischen.


Sandri_plus_1

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Antwort auf Beitrag von biene1804

Wir sind noch nicht beim Fleich angelangt, aber ich denke, ich werde in mien frisches Gemüse mit Kartoffeln dann das aus den Gläschen reinmischen.