Monatsforum April Mamis 2012

Freitag habe ich Gäste , was kochen??

Freitag habe ich Gäste , was kochen??

anchen88

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Hey ihr lieben. Habe morgen Geb. und am Freitag will ich abends was für 7 Pers. kochen. Nur was? Will auch nicht den Mega.-Aufwand haben....aber so ein Eintopf mit Brötchen will ich nun auch nicht servieren.... Habt ihr Ideen?? LG Anna


Brezelchen

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Antwort auf Beitrag von anchen88

Ich mach da oft Thai-Curry. Kann man gut vorbereiten und muss dann nur noch den Basmati-Reis frisch machen. Oder Rinderbraten. Lässt sich auch gut vorbereiten... Ohhhh.... ich muss mal wieder richtig aufkochen Lg Leni


iris1009

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Antwort auf Beitrag von anchen88

was ist mit Pizza? Einfach den Fertigteig im Supermarkt kaufen (Tomatensauce ist ja schon dabei) und nach Herzenslust belegen... 2 Bleche dürften für 7 Personen wohl ausreichen.. evtl. noch nen frischen Salat dazu.. und als Nachtisch Eiscreme mit Schokosauce oder Rote Grütze.. ansonsten so ne Partysuppe mit Hackfleisch und Gemüse.. gibts bei Chefkoch leckere Rezepte oder Chili Con Carne mit Fladenbrot (evtl. noch Knofi-Dipp und Kräuterbutter dazu reichen). oder: So nen Partysalat (gibt ja auch unzählige gute Rezepte) und Baguettes dazu... evtl. noch Würstchen und Frikadellen dazu (müssen ja nicht zwingend selbst gemacht sein). Lasagne essen auch viele gerne (ist aber schon wieder etwas mehr Arbeit) oder ihr macht Raclette.. GlG Iris


Brezelchen

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Antwort auf Beitrag von iris1009

Mein Freund und ich verdrücken ja schon alleine ein Blech Oh Gott, wir sind ne echt verfressene Familie....


soanaz2

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Antwort auf Beitrag von anchen88

Hallo Anna, Ich mach zu solchen Anlässen oft ein Chili Con Carne. Oder einen großen Topf Gulasch.... Oder Spagetthi mit 2 oder 3 verschiedenen Saucen, die man sich aussuchen kann... Oder du machst kaltes Buffet....ist auch nicht so ein rießen Aufwand.....einen Nudelsalat, einen Wurstsalat, ein paar Hackbällchen (mit Dipsauce) und evtl. Tomaten - Mozarella.... Liebe Grüße Sonja


engel101

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Antwort auf Beitrag von anchen88

Hallo, is ganz lecker und kommt immer gut an: Pfundpfanne 1 kg Schweinefleisch, würfeln 500 g Gehacktes 500 g Zwiebeln, in schmalen Spalten schneiden 500 g Tomaten 1 Dose Pilze Cabanossiwürste, in Stücke schneiden  Nacheinander in eine große Pfanne schichten 2 Flaschen Schaschliksoße mit  3 Bechern süßer Sahne verrühren und drüber gießen 24 h ziehen lassen und dann 2 Std in den Backofen (davon die 1.Std. bei 200 Grad, dann auf 150 Grad runterschalten) Viel Spaß :-)


engel101

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Antwort auf Beitrag von engel101

Achso....Dazu einfach frisches Baguette reichen! Macht echt nicht viel Arbeit der Pfundtopf ;)


anchen88

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Antwort auf Beitrag von anchen88

Danke, für die vielen Antworten. Da werd ich mich entscheiden können, bei so tollen Ideen....!


engel101

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Antwort auf Beitrag von anchen88

Gib deine Entscheidung dann mal Preis...würde mich interessieren was du gezaubert hast :)


fischlein2012

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Antwort auf Beitrag von anchen88

LEcker ist auch Zitronenhünchen. Einfach Hähnchenbeine mit Knofi, salz Pfeffer, Olivenol und frisch gepresstem Zitronensaft(1/2 Zitrone für 4 Beine) einreiben und durchziehen lassen. Kurz bevor sie in den Ofen kommen noch geviertelte Kartoffeln dazu durchmischen und dann bei 150-170C in den Ofen so ne knappe Stunde. LG


Bretzel22

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Antwort auf Beitrag von anchen88

oder burritos??? gebratenes hähnchenfleisch mit zwiebeln, knobi und paprika und chilli, das ist das einzigste was du frisch machen musst und geht ganz schnell. dann Teigfladen, sauerrahm, käse, gehackte zwiebeln, salat (evtl mit rucola) mais, rote bohnen dazu auf den tisch stellen. ich reiche dazu noch meistens versch. salsa saucen und mache eine guacamole dazu. dann kann sich jeder seinen burrito (teifladen) selber belegen. ist unkompliziert und macht auch noch spaß :-) achja, und für die unschwangeren noch nen tequila hinterher hihi


anchen88

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Antwort auf Beitrag von anchen88

Also werde Chili Con Pollo machen (also mit Hähnchenbrust statt mit Hackfleisch), dazu Baquette und ein richtig miefigen Knoblauchdipp. Fertig! Mache keinen Nachtisch, weil es vorab dicken Fetten Himbeer-Keks Kuchen von mir gibt....


Brezelchen

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Antwort auf Beitrag von anchen88

Oh Leute! In der Reihenfolge komm ich jetzt zu euch....bis ich platze


MrsNici

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Antwort auf Beitrag von anchen88

NA TOLL JETZT HAB ICH HUNGER


Frühjahrskrümel17

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Antwort auf Beitrag von anchen88

Ich biete gerne ne Suppe vorweg und ne Käseplatte danach mit Weintrauben dekoriert an. Das kann man gut vorbereiten. zum Beispiel: Chili con Carne selbstgemacht a la Tim Mälzer Lauch-Hackfleischsuppe Karotten-Ingwer-Süppchen Kürbissuppe Tomatensuppe mit nem Hauch Creme fraiche oben drauf Mal sehen, was die anderen vorschlagen...... Viel Spaß beim Feiern Tina