Monatsforum April Mamis 2012

forelle

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nicana

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Hallo nachdem ich jetzt Doktor googel gefragt habe und es verschiedene Meinungen gibt, darf ich geräucherte Forelle essen oder nicht? was meint ihr lieben Gruß


Sabibi

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Antwort auf Beitrag von nicana

Ich habe auch viele Quellen gefunden, laut denen man geräucherten Fisch nicht essen sollte. Beim Räuchern wird der Fisch nicht genug erhitzt, um die Listerinen die drin sein könnten abzutöten. Also besser nicht würde ich sagen. Vielleicht ist ja eingelegter Fisch "aus der Dose" eine Alternative für dich, wie Thunfisch oder Makrele? Die werden soweit ich weiß erhitzt sodass man sie essen kann. LG, Sabine


nicana

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Antwort auf Beitrag von nicana

Hallo ja gut dann nicht vielen lieben Dank lieben gruß


soanaz2

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Antwort auf Beitrag von nicana

Hallo, normalerweise sollte man wohl besser darauf verzichten......sündige aber manchmal auch und esse geräucherten Lachs..... Liebe Grüße Sonja