monne
Hallo
Wie schon mal erwähnt, kann ich gaar nicht kochen und habe null Ahnung von Gemüse. Trotzdem habe ich meine Küchenparanoia überwunden und gestern die ersten Kochversuhe für meine Kleine gewagt. War soweit auch ganz erfolgreich bis auf den Brokkoli, da ist das Wasser verkocht beim Dünsten und alles stank ganz furchtbar 
Nun haben sich für mich aber noch Fragen aufgetan:
Blumenkohl - darf sie den schon kriegen? Hab mal einen Kopf fertig gemacht und sieht auch ganz gut aus.... bis mir einfiel, dass Kohl doch angeblich bläht! Dürfen die Kleinen schon Blumenkohl essen mit 5 Monaten?
Fenchel - noch nie vorher live gesehen! Wie macht man das? Hab bislang einfach alles gewaschen, geschält, gestückelt, gedünstet, püriert und eingefroren. Aber das Ding sieht aus wie aus Blättern aufgebaut... was mach ich damit? Kann man das auch einzeln füttern oder besser mit Kartoffeln zusammen?
Zucchini - ist was anderes als Gurke, ne? Muß man die auch schälen? Kann man die auch dünsten? Muss man da wie bei Gurke auch was aus den Mitte rausholen?
Wie macht ihr das mit Fleisch? In Wasser kochen, dann pürierien??
Was gibt es noch für Gemüse, dass sich als Babybrei anbietet?
Puhh - so viele Fragen! Bin halt neu in dem Job, sorry..... 
LG
Diana
Frag doch mal im expetenforum bei selber kochen nach. Ich will naechste woche brokoli nehmen. Ohne kartoffel saettigt glaub nicht. Ich mach kartoffel immer mit ran. Fleisch ist das einzigste was ich kaufe im glas. Ich mag diesen geruch nicht. Aber frisched fleischbkannst auch beim fleischer durch den wolf jagen lassen. Kocht ihr zuhaus garnicht? Was esst ihr dann.
Also Fleisch kaufe ich in Gläschen. Kommt vom Geld her auch fast aufs gleiche. Zucchini musst du nur schälen und klein schneiden. Also nichts extra raus pullen. Und ja das sieht der Gurke ähnlich. Bei Fenchel kannst du die Blätter wie du sagst auch klein schneiden und den Rest weg. Ich nehme als Gemüse zur Zeit gerne Kürbis. Schmeckt dem kleinen Super. Kartoffel gebe ich überall dazu. Und zusätzlich gebe ich selbst gemachten Apfel-Birnenmus ( auch vorher gekocht) dazu. Laut Baby Rezeptbuch kannst du Brokkoli und Blumenkohl auch schon geben. Ich mach das ab dem 6 Monat. So viel Spaß beim kochen :-)
Ich schneide, koche und püriere kürbis. Dazu gibts Kartoffeln und Fleisch kaufe ich im Gläschen. Dazu gebe ich noch Rapsöl. Irgendwann werde ich dann abwechseln, mal sehen.
wir geben blumenkohl seit gut einer woche, leon hat wie die meisten die ersten 3 monate abends vermehrt bauchschmerzen bekommen, jetzt aber nicht mehr lg biene wir dünsten das fleisch im dampfgarer