zurück| Geschrieben von kleineTasse am 11.05.2020, 20:36 Uhr |
Nektarine, sauer aber saftig!
Hallo alle zusammen,
was kann ich mit meinem Fehlgriff noch machen? Sie sind echt sauer. Geht irgendwie einzuckern und aufkochen? Wenn ja, wieviel Zucker und Wasser und wie lange kochen? Und wie muss ich die danach, wenn das überhaupt geht, aufbewahren? Danke für Antworten.
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Re: Nektarine, sauer aber saftig!
Antwort von Salkinila am 12.05.2020, 10:24 Uhr
Ich mache immer Nektarinenkompott, weil ich gegen rohe leider allergisch bin. Ich benutze dazu Vanillepuddingpulver und Saft (meistens Aprikose, aber Orange geht auch) und Zucker. Den Vanillepudding wie üblich zubereiten, aber mit Saft anstatt Milch, und die in Spalten geschnittenen Nektarinen dazugeben. Ich esse das gerne zu Milchreis.
Re: Nektarine, sauer aber saftig!
Antwort von Maxikid am 12.05.2020, 10:48 Uhr
In Butter und Zucker anbraten/dünsten, esse ich dann gerne in Joghurt oder zum Milchreis. LG
Re: Nektarine, sauer aber saftig!
Antwort von kleineTasse am 12.05.2020, 10:53 Uhr
Oh...vielen Dank. Zum Milchreis oder Vanillepudding ist das bestimmt super lecker. Mache ich heute gleich. 
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