Elternforum Kochen & Backen

Frische Hefe vergessen, claudi wg dem Ciabatta Rezept das du mir gegebnen hast

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Frische Hefe vergessen, claudi wg dem Ciabatta Rezept das du mir gegebnen hast

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...wieviel Trocken Hefe für einen Würfel???? Bzw geht das Ciabatta Rezept das du mir gegeben hast auch mit trocken Hefe?


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hallo, müßte gehen. 1 pck. trockenhefe für 500 g mehl, also 1 pck. anstelle eines würfels. claudi


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1 P. Trockenhefe entspricht 20 gr. Frischhefe somit sind 2 P. Trockenhefe 1 Würfel Frischhefe Gruß Sylvia