Geschrieben von be@ am 14.11.2009, 7:27 Uhr |
Döppekuchen/Kartoffelkuchen - wie lange im Ofen?
Hallo!
Wollte heute einen Döppekuchen machen - macht man im Rheinland so um die St. Martinszeit. Ist aus geriebenen Kartoffeln und konnt und die Backofen. Er ist ca. 5-7cm dick. Ich rühre meinen zwischendurch nicht um. So das ar die Erklärung für diejenigen, die nicht wissen was ein Döppekuchen ist.
Nun die Frage für die Kenner: Wie lang bei wie veil Grad im Heissluftherd?
Danke und lieben Gruß Bea
Re: Döppekuchen/Kartoffelkuchen - wie lange im Ofen?
Antwort von claudi700 am 14.11.2009, 10:57 Uhr
hallo,
bei 160 grad umluft ca. 1,5 bis 2 stunden.
claudia
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