Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Aufgewärmten Spinat gegessen ...

Frage: Aufgewärmten Spinat gegessen ...

lienchen11

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Sehr geehrter Herr Dr Busse, Heute Mittag hat mein Kind 15 Monate aufgewärmten also wieder (2x) und dann auch noch aus der Mikrowelle von der Oma ein Gericht zu essen bekommen welches Spinat enthielt!!! Nun hab ich gelesen das dieses gefaehrlich wäre ??? Stimmt das ?


Dr. med. Andreas Busse

Dr. med. Andreas Busse

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Liebe L., mit Spinat sollte man vor allem im Babyalter vorsichtig umgehen und ihn besser nicht aufwärmen, weil es je nach Sorte zu vermehrter Nitritbildung kommen kann. Im Alter Ihres Kindes und wenn der Spinat nur im Gericht enthalten war, müssen Sie sich aber keine Sorgen machen. Alles Gute!


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