@cata
Hallo Cata nochmals, wollte heute unbedingt dein Quarkrezept ausprobieren. Allerdings hab ich dann im Laden nur lowfat (oder nonfat) buttermilk gefunden. Ist das okay? Braucht man nicht rightig vollfette Milchprodukte fuer den Quark? Und dann war mir nicht klar, wielange du den Quark nach dem Erh...