Hi, ich hatte in letzter Zeit öfter mal Probleme mit Schweineschnitzeln, dass das Fleisch (natur gebraten) irgendwie zäh wurde. Mein Mann behauptet, es läge daran, dass sie zu lang gebraten worden wären (gestern gab's z. B. welche, die hatte ich von beiden Seiten jeweils 6 Minuten in der Pfanne, ...

Wie macht ihr denn diese Plätzchen, wo Marmelade reinkommt? Die Marmelade nach dem backen, oder davor? <img src="/icon/26.gif" border="0">...

Wie krieg ich weich gewordenen Plätzchen wieder knusprig - gibts da einen Trick? Hab sie gestern eigentlich abkühlen lassen, wahrscheinlich aber doch zu früh in die Dose gepackt... Lieben Dank, Syna...

habe gar kein Puddingpulver mehr, sondern nur dieses Puddungpulver was man mit heißem Wasser anrührt, also dieses 5 Minuten Zeug. Damit gehen die Puddingkekse nicht??!! Dooffrag? lg Nicosmum...

Hallo zusammen, leider sind mir von Samstag drei gute Brezen übriggeblieben, die jetzt natürlich ziemlich hart sind. Ich schneide die sonst klein und streue sie über Suppen, aber drei sind ziemlich viel. Gibts vielleicht ein Geheimrezept mit alten Brezen <img src="/icon/33.gif" border="0"> ? ...

<img src="/icon/17.gif" border="0"> muss welche für meinen Sohneman für die Schule backen. lg...

Hi, ich habe für heute abend Gäste eingeladen..... Der gefüllte (Zwiebeln u. Kräuter) Putenrollbraten wiegt 2 kg. Jetzt meine Frage: die Frau in der Metzgerei sagte ich solle das Ding kurz anbraten u. dann bei 160° für ca. 1 Stunde in den Ofen.....soweit so gut...... aber muss ich das dann abdecke...

Puddingplätzchen ??? Habe echt kein Vanillepudding mehr im Haus nur noch solche Creme die man mit kalter Milch anrührt... Meint ihr das geht auch ??? Gruß steffi...

Gestern meinte meine Schwägerin in Zitronen und Mandarinen wären gar nicht soviel Vitamine. Am besten würde man nur Kiwis essen. Stimmt das? Ich habe mal gegoogelt, aber nichts dergleichen gefunden. Vielleicht kennt sich ja jemand von Euch mit Vitaminen aus. Wir essen eigentlich alles kreu...

Hab vom backen eiweiß über. Was kann ich damit machen? irgendwas noch backen? vlg needy...