Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Annika Thies:

Vegane selbstgemachte Cig Köfte

Frage: Vegane selbstgemachte Cig Köfte

Irtam

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Hallo,  ich habe heute zuhause vegane Bulgur köfte gemacht. Ich habe alle Zutaten frisch verarbeitet, den bulgur hatte ich leider nicht vorher gewaschen und alles in einem Topf für 20 Minuten auf 50/55 grad erhitzt. Muss ich mir Sorgen über Listeriose machen ? Ich habe 6 Stück gegessen.    LG und schöne Feiertage !  Deine Schwangerschaftswoche: 12


Annika Thies

Annika Thies

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Guten Tag, Bulgur zählt nicht zu riskanten Lebensmitteln was Listeriose angeht, Sie brauchen sich nicht zu sorgen. Alles Gute, Annika Thies


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