Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Schneidbrett

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Frage: Schneidbrett

verdin

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Hallo Herr Dr Bluni, Ich habe vorhin entsetzt festgestellt dass sich an unseremr Kunststoff-Schneidbrett eine mehlige Schicht abkratzen lassen hat. Dieses Brett wurde aber nach jedem Benutzen in der Spuelmaschine gereinigt. Keine Ahnung, ob diese Schicht "nur" Kunststoff war, oder ob es auch Krankheitserreger / Listerien sein könnten? Fuer wie wahrscheinlich halten Sie das, auch wenn das Brett immer in der Maschine mit Reiniger gereinigt wurde? Mache mir große Sorgen, versuche ich doch, sämtliche Ernaehrungsdinge zu beherzigen... Vielen herzlichen Dank für eine schnelle Antwort, bin wirklich besorgt.


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