Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Rohwurst ??????????????????

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Rohwurst ??????????????????

Mitglied inaktiv

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Ich lese hier ständig das man keine Rohwurst wegen Toxomaplose Gefahr essen sollte. Aber welche wurst ist eigentlich eine Rohwurst? Ich hab eigentlich keine Ahnung.


Dr. med. Vincenzo Bluni

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liebe Xenia, risikobehaftet sind als Rohwurst z. B. Salami, rohen Schinken, als auch rohes Hackfleisch wie Mett oder Tartar und Sushi. Das Restrisiko der genannten Wurst hinsichtlich einer Keimbelastung ist sicher gering, wenn auch nie ganz auszuschließen. VB VB


Mitglied inaktiv

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Hallo! Dazu gehören z.B. Salami, Mettwurt, Teewurst aber auch roher Schinken und Tartar. Vorsichtig solltest du aber auch bei: rohen Fisch (Sushi) oder auch bei roher Leber und bei rohen Eiern sein. Alles Gute, Rubin.


Mitglied inaktiv

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Danke für die Antwort. Obwohl ich eine Teewurst garnicht kenne. Danke für die Antwort


Mitglied inaktiv

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Hallo, Teewurst nennt man auch Schmierwurst, vielleicht sagt dir das was. LG, Ina


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