Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Rohmilch

Dr. med. Vincenzo Bluni

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Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Rohmilch

Mitglied inaktiv

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Hallo, woher weiß ich, dass meine Butter (Kaergarden) und z.B. Milram Frühlingsquark nicht aus Rohmilch sind? Steht nichts von wärmebehandelt oder paseurisiert drauf. Muss da dann immer der Satz "aus Rohmilch" draufstehen? Vielen Dank für ihre Antwort. Liebe Grüße Nicole


Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, in aller Regel werden die Produkte entsprechend ausgezeichnet. Im Zweifel wird der Hersteller dieses wissen. VB


Mitglied inaktiv

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Für Rohmilchprodukte gibt es in Deutschland eine Kennzeichnungspflicht. Wenn nichts draufsteht, ist dies in der Regel aus pasteurisierter Milch, Ausnahme sind z.B. Käse an der Theke, hier muss man nachfragen!


Mitglied inaktiv

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Hi, Rohmilchprodukte sind in der Regel schnell verderblich und nicht lange haltbar. Allein daran kann man schon erkennen (Mindesthaltbarkeitsdatum), ob Rohmilch enthalten ist oder nicht. Viele Grüße Mati


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