Bialena
Hallo, Ich hatte heute wahnsinnige Lust auf einen Burger und Pommes. Die Pommes waren allerdings mit Schale. Ich habe erst danach erfahren, dass man die Schale wegen des Solanins meiden sollte. Nun mache ich mir große Sorgen. Es war eine große Portion Pommes. An ein paar gab es grüne Stellen. Die habe ich entfernt. Den Rest habe ich aber mit Schale gegessen. Vielen Dank und viele Grüße Deine Schwangerschaftswoche: 22
Guten Abend, Solanin steckt vor allem in alten Kartoffeln und da besonders in grünen Stellen oder "Augen". Starkes Erhitzen verringert das Solanin. In einer Portion Pommes dürfte die Menge sehr gering sein. Bei sehr hohen Dosen könnten Sie Magen-Darm-Beschwerden entwickeln, aber auch das ist erstmal nicht akut gefährlich für Ihr Baby. Alles Gute, Annika Thies
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