Frage: Eine Frage, auch an alle, die sich mit Lebensmitteln auskennen.
Alexandra415
Ich habe eine Frage, wenn auch eine blöde. Können Käsesaucen in Pulverform auch mit Listerien behaftet sein? Gestern habe ich mir eine solche (Käse-Kräuter-Sauce) zubereitet, am Rand des Topfes war aber noch Pulver dieser Mischung, nun habe ich Angst, dass beim Portionieren nicht erhitztes Pulver in die Sauce gelangt ist :-( Ich habe dies erst im Nachhinein gesehen, als ich den Saucentopf spülen wollte. Danke, liebe Grüße!
Hallo, davon ist nicht auszugehen. VB
Alexandra415
Kann ich davon ausgehen, dass Produkte mit einer so langen Haltbarkeit pasteurisiert sind? Leider finde ich auf der Packung keine Angaben dazu. Danke, für ihre Antwort!
Hallo, das kann Ihnen dann am besten der Hersteller beantworten. VB
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