PanikPaula
Guten Abend, Leider ist mir die Auftauflüssigkeit von Hänhenbrust heute in den Kühlschrank gelaufen. Sobald ich es bemerkt habe hatte ich sofort Frosch-Hygiene Reiniger darauf getan und die Flüssigkeit so entfernt. Einige Tropfen sind auch auf der Arbeitsfläche und dem Fußboden gelandet die ich auf gleiche Weise behandelt habe. Jetzt mache ich mir sorgen das ich nicht gründlich genug gearbeitet haben könnte und ich das Fläschchen meines 3Monate alten Sohnes mit Salmonellen verunreinigen könnte. Wäre es möglich ihn damit anzustecken wenn ich das Fläschchen zubereite und zb vorher etwas angefasst habe an dem Salmonellen haften? Wenn ja wie hoch ist die Gefahr für meinen Sohn? Danke für ihre Antwort
Liebe P., Sie haben alles gründlich sauber gemacht, und bei Salmonellen ist es eine Frage der Menge, ob man sich ansteckt, also sollten Sie sich auch keine unnötigen Sorgen machen. Alles Gute!
Mitglied inaktiv
Es müssen überhaupt erst Salmonellen da gewesen sein, um sie zu verbreiten. Die Gefahr besteht zwar bei Geflügel, aber Panik bringt auch nichts. Schließlich isst Du das Huhn, wenn auch durchgebraten, aber immerhin isst Du es, ohne dass Du Bedenken hast. Deine Bedenken sind unbegründet. Selbst wenn im rohen Fleisch Salmonellen sein sollten, wird bei der geringen Menge, die eventuell eventuell eventuell durch den Fleischsaft vom Fußboden (!) oder dem Kühlschrankfach (!) in Minimalstmegen über die Hände und Mund beim Zubereiten aufgenommen werden, die Verdauung ihren Dienst tun und die Erreger vernichten. Wie haben nur unsere Vorfahren überlebt ganz ohne Kühlschrank, Gummihandschuhe, Hygienereiniger, dafür mit Hühnerkacke auf dem Hof? PanikPaula ist genau der richtige Nick - das ist absolut unbegründete Panik! Und wenn Du es Dir genau überlegst, weißt Du das auch selber!
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