Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

rinderknochen auskochen

Rund ums Baby Adventskalender 2025
Frage: rinderknochen auskochen

beyblade

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hallo! ich koche für meine kinder sehr gerne eine rindssuppe u koche dabei auch die knochen aus. jetzt hat mir jemand gesagt, dass das ungesund sei die knochen auszukochen da sich dort die meisten Schadstoffe sammeln u diese dann wohl auch in der suppe wären. meinen Sie das könnte wirklich so stimmen? danke!


Dr. med. Andreas Busse

Dr. med. Andreas Busse

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Liebe B., solchen Unsinn kann wohl nur jemand behaupten, der nichts von guter Küche versteht und lieber Fertigprodukte nimmt mit vielen dubiosen Zusatzstoffen..... Alles Gute!


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