verdin
Hallo Herr Dr Busse, Vielen Dank für Ihre Antwort zu meiner Frage bezüglich Felsenbirne. Weshalb ich unsicher war bezüglich der Früchte: ich habe in verschiedenen Artikeln gelesen, dass die Kerne in den Früchten angeblich Blausäure enthalten. Wenn die Früchte zu Marmelade gekocht werden, können sie wohl unbedenklich verzehrt werden, aber wenn man die Früchte roh ist, könnte es angeblich schädlich werden. Was halten Sie davon? Herzlichen Dank noch einmal.
Liebe V., auch da kann ich Sie beruhigen. Alles Gute!
IngeA
nein, man kann die Früchte auch roh essen. Der Blausäuregehalt ist sehr gering. Da müsstest du schon sehr große Mengen Felsenbirnen essen und dann auch die Kerne gut klein kauen, damit da was passiert. Unzerkaute Kerne werden einfach wieder unverändert ausgeschieden. LG Inge
Die letzten 10 Beiträge
- Gehörschaden bei Baby durch Fernsehen?
- Vitamin D Empfehlung
- 7.5 Monate altes Kind aus 60 cm Höhe gefallen
- Akute Neurodermitis
- Erkältungskrankheiten
- Baby auf Buch und Handy gerollt
- Häufig krankes Kind – Immunsystem & Antibiotika?
- Niederige Atemfrequenz im Schlaf Baby 7 Monate
- Wiederkehrende Bauchschmerzen
- Verdacht auf Borreliose, Antibiotische Behandlung, danach Fieber