Frage: Ist Honiggranulat gefährlich?
Ibiza
Hallo Herr Dr. Busse! Heute hat meine fünfeinhalb Monate alte Tochter versehentlich einen Schluck von einem Tee bekommen, in dem vom Hersteller aus Honiggranulat enthalten ist. Nun mache ich mir Sorgen, da Babys im ersten Lebensjahr wegen der Gefahr des Säuglingsbotulismus keinen Honig bekommen dürfen. Geht auch von dem Granulat im Teebeutel eine Gefahr aus? Vielen Dank schon Mal für die Antwort!
Liebe I., das betrifft nicht verarbeiteten Honig, der ja keimfrei gemacht wurde. Alles Gute!
Andrea6
Es geht beim Säuglingsbotulismus ausschließlich um unerhitzten Honig in größeren Mengen. Das dürfte bei einem Pulver- oder Granulatprodukt kaum der Fall sein.
Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.
