Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

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RabeSocke

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Hallo! Ich habe eine kurze Frage wegen dem Acrylamid. Meine Tochter ist zweieinhalb Jahre alt ihr Lieblingsessen ist pommfritt mit Backfisch einmal in der Woche erfüllen wir ihr den Wunsch und sie bekommt das. Nebenher bekommt sie manchmal auch ein wenig Salzstangen sowie auch Kekse aber wie gesagt nicht immer. Meine Frage ist muss ich mir sehr große Sorgen machen wegen dem Acrylamid meine Nachbarin hat mich darauf aufmerksam gemacht und ich bin jetzt ein wenig verunsichert und würde gerne Ihre Meinung dazu hören. Natürlich will ich so wie auch jeder andere nur das Beste für sein Kind. Vielen Dank schon einmal für Ihre Antwort und Mühe. Lg


Dr. med. Andreas Busse

Dr. med. Andreas Busse

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Liebe R., abgesehen von dem speziellen Thema der Hocherhitzung von Lebensmitteln gehört paniertes und frittiertes ja allgemein nicht gerade zu den gesunden und empfehlenswerten Lebensmitteln. Und deshalb würde ich ein Kind auch gar nicht daran gewöhnen wollen sondern andere attraktive Dinge auf den Familientisch bringen. Alles Gute!


Nenilein

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Da hat wohl jemand vorhin Punkt12 gesehen und die nervige Panikmache hat gefruchtet.


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