Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Grüne Stellen Pommes

Dr. med. Andreas Busse

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Kinderarzt
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Frage: Grüne Stellen Pommes

chinchen

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Hallo! Wir waren heute auswärts essen. Dabei habe ich bei meinen Pommes zwei gefunden,die am Ende etwas grün waren. Grüne Stellen an Kartoffeln sollte man ja abschneiden. Ich habe erst nachdem ich diese auf meinem Teller gefunden hatte auch bei meinen Kindern geschaut. Wäre es bedenklich wenn sie vorher schon eine mit auch grünem Ende erwischt hätten? Danke für Ihre Einschätzung!


Dr. med. Andreas Busse

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Liebe C., im Restaurant werden wohl kaum Kartoffeln oder fertige Pommes frites mit relevanter Menge an gekeimter Kartoffel enthalten. Alles Gute!


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