Frage: Eis
Minniemouse_90
Hallo sehr geehrter Herr Doktor Busse, mein Mann hat gestern Vormittag die Weihnachtseinkäufe getätigt. Er kaufte Eis und fuhr danach noch weitere Geschäfte an, sodass das Eis eine knappe Stunde im Auto lag. Zuhause packte er es (ungeöffnet) wieder ins Gefrierfach. Es war wohl schon etwas weich, aber nicht komplett flüssig. Am Abend aß meine 5-jährige Tochter davon. Besteht aufgrund der einstündigen Unterbrechung der Kühlkette bereits Salmonellengefahr, insbesonders für mein Kind?
Liebe M., industriell gefertigtes Eis sollte doch keine Salmonellen enthalten. Alles Gute und frohe Weihnachten!
Mamamaike
Hallo, Fertigeis ist industriell so behandelt, dass das sehe sehr unwahrscheinlich ist. Viele Grüße
Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.