Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Eis

Dr. med. Andreas Busse

Kinderarzt
Antwortet von Samstag - Mittwoch

zur Vita

Frage: Eis

Minniemouse_90

24.12.2022, 12:55 Beitrag melden

Hallo sehr geehrter Herr Doktor Busse, mein Mann hat gestern Vormittag die Weihnachtseinkäufe getätigt. Er kaufte Eis und fuhr danach noch weitere Geschäfte an, sodass das Eis eine knappe Stunde im Auto lag. Zuhause packte er es (ungeöffnet) wieder ins Gefrierfach. Es war wohl schon etwas weich, aber nicht komplett flüssig. Am Abend aß meine 5-jährige Tochter davon. Besteht aufgrund der einstündigen Unterbrechung der Kühlkette bereits Salmonellengefahr, insbesonders für mein Kind?

Dr. med. Andreas Busse

24.12.2022 Beitrag melden

Liebe M., industriell gefertigtes Eis sollte doch keine Salmonellen enthalten. Alles Gute und frohe Weihnachten!

Mamamaike

24.12.2022, 13:04 Beitrag melden

Hallo, Fertigeis ist industriell so behandelt, dass das sehe sehr unwahrscheinlich ist. Viele Grüße

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