Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Brei

Frage: Brei

Mari-89

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Sehr geehrter Herr Dr. Busse, Unsere Tochter kriegt seit kurzem ihre erste Beikost. Wir haben mit Kürbis begonnen. Wir wollen selber kochen, haben jedoch zu Beginn ein Gläschen Kürbis pur geholt. Laut Hersteller Angaben ist nach Entnahme mit einem sauberen Löffel, eine Haltbarkeit im Kühlschrank bis zum nächsten Tag gegeben. Also ca 24 Std. Der letzte Rest stand noch im Kühlschrank, geöffnet Montagabend und sollte eig nicht mehr gegeben werden. Mein Mann hat nicht drauf geachtet und trotzdem ein, zwei Löffel gefüttert. Dies war ca 40 Std. nach Öffnung. Ist die Überschreitung der empfohlenen Verzehrzeit schlimm? Der Brei roch gut und schmeckte auch normal.( anschließend selbst probiert) Danke im Voraus und schöne Feiertage


Dr. med. Andreas Busse

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Liebe M., das ist nur zur Sicherheit so empfohlen und etwas später verdirbt das Gemüse ja nicht gleich. Alles Gute!


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