Äpfelchen
Sehr geehrter Herr Dr. Busse, eigentlich ist ja außer rohem Fleisch/Fisch/Rohmilchprodukten ab einem Jahr nichts mehr wirklich an Essen verboten. Ist auch asiatisches Essen für ein Kleinkind ab einem Jahr unbedenklich? Ich frage, weil ich als Kind starke Kopfschmerzen davon bekam. Wie viele Datteln sind erlaubt. Ich weiß, sie sind sehr süß, mein Kind nimmt auch keine anderen Süßigkeiten (Kekse etc.), noch empfinde ich diese als nötig. Datteln mag sie, nur sollen diese ja schnell abführend wirken. Leider isst mein Kind sehr schlecht und die Milcheiweißallergie macht es nicht einfacher. Sie reagiert schon auf kleinste Mengen mit Urtikaria. Wenn die Familie doch mal essen gehen will, fällt uns nur eines der milchfreien asiatischen Restaurants ein. Danke
Liebe Ä., Probleme kann es bei empfindlichen Menschen geben, wenn mit zu viel Glutamat gekocht wird, wie das in einigen asiatischen Lokalen der Fall ist. Gerade bei einem Kind mit bekannter sonstiger Allergie würde ich eher zurückhaltend sein mit solchen Speisen, von denen Sie nicht wissen, wie sie zubereitet werden. Datteln sind eher als "Süßigkeit" zu sehen und sollten deshalb sehr sparsam gegeben werden. Die Sorge, "mein Kind isst schlecht" ist in der Regel völlig unbegründet, denn Kinder holen sich normalerweise, was sie brauchen und Essen sollte immer nur ein freundliches Angebot am Tisch sein ohne zu drängen. Alles Gute!
Surematu
Aufgrund der Gewürze die Asiaten im Allgemeinen verwenden,würde ich persönlich darauf verzichten meinen Sohn asiatisch essen zu lassen. Nimm doch einfach etwas selbstgekochtes mit uns lass es dort warm machen. Als wir das letzte Mal asiatisch essen waren,hab ich das auch gemacht.
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