Frage im Expertenforum Entwicklung des Babys in der Schwangerschaft an Dr. med. Helmut Mallmann:

Kassler Aufschnitt

Dr. med. Helmut Mallmann

Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

zur Vita

Frage: Kassler Aufschnitt

Anna235

06.05.2022, 11:59 Beitrag melden

Hallo Herr Mallmann, Ich esse eigentlich schon seit Wochen hin und wieder Kassler Braten Aufschnitt, jetzt habe ich aus Zufall gesehen, dass dieser nur geräuchert war und mache mir dementsprechend Sorgen. Der Aufschnitt wurde immer innerhalb 2 Tage verzehrt und war auch immer gekühlt.. Lg

Dr. med. Helmut Mallmann

06.05.2022 Beitrag melden

Es ist die Frage wie das Kassler behandelt wurde. Wenn es gekocht oder gebraten ist, stellt es kein Problem dar. Ansonsten besprechen Sie die Situation mit Ihrem Frauenarzt, ob entsprechende Kontrolluntersuchungen Sinn machen. Gruß Dr. Mallmann

Anna235

06.05.2022, 12:43 Beitrag melden

Auf der Packung steht nur: Schweinefleisch, Speisesalz , Dextrose Antioxidantionsmittel,Natriumascorbat,Säureregulator,Natriumcitrat,Konservierungsstoff Natriumnitrit ,Buchenholzrauch

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