Mitglied inaktiv
Hallo ihr lieben. Weiß seit gestern das ich nen diabetes hab und muss nun die diät machen. Nun wollte ich heute abend kartoffeln, gemüse und fleisch machen. Aber wie ist das mit der soße für kartoffeln? Nehme immer nur die soßen von knorr oder maggi und da ist jaaa morzmäßig zucker drin laut meinem arzt. Was macht ihr für soßen? Wie macht man die selber? Klingt total doof ich weiß aber ich hab echt keine ahnung. Und darf man bei nem diabetes die fix produkte verwenden???? Benutze die fast nur... :-( Ich bin ne miese Köchin was das selber kochen angeht.... Könnt ihr mir ein gutes kochbuch für diabetiker empfehlen??? LG Tatjana
schreib mir pn wenn du magst... ich hab mich viel damit beschäftigt und koche aus überzeugung nie mit feritgzeug... und mach definitiv schnell nen termin beim diabetologen und lass am besten dort den test wiederholen! lohnt sich und man bekommt eine ernährungsberatung und einen plan, wo drauf steht welche produkte wie viele kohlenhydrate haben. in der regel haben gemüse und fleisch kaum oder keine KH und käse usw auch nicht. nur milch und getreideprodukte und kartoffeln, halt alles wo stärke und zucker drin ist. und obst musst du aufpassen... wie gesagt meld dich und frag
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Also ich hab Diabetes und würde die Finger von dem Fertigzeug lassen, ist doch sehr viel Zucker drin. Du kannst z.B. Butter über die Kartoffeln machen. Da solltest du aber nur so 2-3 von essen, mehr Fleisch und Gemüse. Oder du machst eine Mehlschwitze. Mein Mann kocht öfter mal und der nimmt Mehl und gießt Wasser auf und schüttelt das ganze durch und tut es in den Bratensaft. Aber Weizenmehl hat auch wieder Kohlenhydrate, deswegen auch nicht wirklich zu empfehlen. Kannst auch Käse drüber tun, vielleicht eine Käsesoße? Ich weiß es nicht wirklich. Ich spritze aber auch und darf deswegen im Prinzip alles essen, außer jetzt Schoko und so. Ich würde einfach gucken, wie sich der Wert verändert. Bleibt er gut ist alles in Ordnung. Steigt er doll an, musst du was anderes nehmen.
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ich hatte auch SS-Diabetes. und ich habe ganz normal gegessen. Mir hat da sniemand mit den soßen gesagt. Wir waren auch mal bei mC donalds und schoki gabs auch. ich sollte nur statt de rbielage mhr fleisch und soessen. obst sollte man nicht alles essen. bananen und Trauben haben sehr viel zucker. Und ich sollte auf Light Limonaden umsteigen. ich durfte cola Zero und sowas trinken.
Doch Obst soll man essen. Nur halt keine Weintrauben und Bananen. Aber ansonsten soll man auch einen Apfel oder Birne essen.
Habe ich doch auch geschrieben. Aber halt keine sehr zuckerhaltigen Obstsorten.