dth0106
Ich habe im Garten Zucchinipflanzen, leider habe ich 2 Exemplare der Frucht unter Blättern übersehen und die sind jetzt 10 cm dick und ca 60 cm lang. Meine Schwiemu sagt nun man kann sie so nicht mehr essen, sie würde sie max auf 20 cm anwachsen lassen... Ich finde das jetzt etwas albern wie seht ihr das? Würdet ihr die großen essen? LG
Du kannst sie schälen und die Kerne rausschneiden und den Rest kannst du z B in Streifen schneiden und anbraten. Oder ich mach aus den großen dann immer Zuchinicremesuppe.
Hej! Natürlich kannst Du die noch essen, bei uns sind die auch manchmal so groß geworden. Wenn Dir die Schale dann zu hart ist, schälen - wie meine Vorschreiberin ja schon riet. Und die Kerne raus, die sind wirklich etwas arg groß - ansonsten ganz normal schmoren oder im Brot oder sonstwie weiterverwenden. Gruß Ursel, DK
Wasn Quatsch- klar kann man die noch essen! Wir schneiden die immer der Länge nach auf, Kerne und alles weiche wird herausgekratzt (selbst die Kerne kann man essen), dann werden sie mit Hackfleisch gefüllt, das angebraten und gewürzt ist mit etwas Knoblauch, Zwiebeln und dem rausgekratzten der Zucchini, Käse drüber und ab in den Backofen....sauuuulegga! Am besten in eine Auflaufform legen, etwas Wasser oder Gemüsebrühe rein damits nicht anbrennt.
wir füllen die auch immer mit hackfleisch :) ..was auch sehr gut schmeckt ist wenn mann die zucchini in streifen bzw. stücke schneidet und wie gewürzgurken einlegt :) ..ansonsten gibts noch das zucchini moussaka von Knorr oder maggi...das ist dann mit hirtenkäse und hackfleisch..ist aber auch sehr lecker
Klar habe ich die gegessen. Lecker!!!!