kleineTasse
Ich bin planlos und habe gehofft hier fündig zu werden.
hier gabs vorhin spargelcremesuppe und heute abend, weil es was zu feiern gibt, saltimbocca
Danke! Was gibt’s denn zu feiern?
Bei uns gab es spinatlasagne
Heute hat mein Sohn wieder gekocht und es gibt .... tada: wieder selbstgebackenes Zwiebelbrot (letzte Woche war es super gut für das erste Mal, er will es jetzt aber perfektionieren :) ). Dazu gibt es selbstgemachten Tsatsiki und Hähnchenbrust. An der Salat- oder Gemüsebeilage arbeiten wir noch;)
Musst du jetzt bis zur absoluten Perfektionierung „jeden Tag„ Zwiebelbrot essen?
Bisher nur einmal wöchentlich :)
moin..hier gabs heute Möhreneintopf mit Mettwurst
Oh ja, morgen mach ich Karottensuppe :) für meinen Mann auch noch nen Topf mit Linsensuppe, beides mit ein bisschen Ingwer 
Hühnchen/Veggischnitzel mit Reis und Salat
Feuertopf
Semmelknödel mit Rahmchampignons und Gurkensalat.
Wir hatten heute Erkältungssuppe ohne Erkältung. ;-)
für eure Antworten. Bin jetzt bis Dienstag „versorgt“. 
Bei uns gab es Ofengemüse (Kartoffeln, Möhren, Kohlrabi), Backcemenbert und Kräuterquark.
Maultaschensuppe für die Fleischfresser und Grießnockerlsuppe für mich.
Bei uns gibt es heute "Mein Scheiß". Sorry, aber so hat dieses Essen meine Freundin vor 30 Jahren genannt. Sie kam gern zum Essen, wenn es das gab. Ist eine Eigenkreation mehr oder weniger. Schweinefilet oder Pute geschnetztelt, Champignons, beides nach gewünschter Menge mit den üblichen Gewürzen anbraten, wenn man mag Zwiebeln dazu. Das Ganze in eine Auflaufform geben. Dann in die Pfanne ein Gemisch aus Kräuter Creme fraiche, Sahne, Milch und etwas Brühe, ein bisschen einkochen lassen, mit Pfeffer, Salz, Paprika würzen. Über das Fleisch und die Champignons gießen. Geriebenen Käse drüber, Sorte je nach Geschmack. Das Ganze in den Backofen. Dazu gibt es Spätzle, bei uns heute gebratene Reste. Schmeckt auch mit Nudeln. Ist alles sehr gehaltvoll, schmeckt aber prima.
Hört sich lecker an.
Wie kam es zu dem Namen?
Es gab keinen Namen dafür, daher hat die Freundin es "Dein Scheiß" genannt, sie hätte es genauso "Dein überbackenes Geschnetzeltes" nennen können.
Das war noch zu Studentenzeiten, da hat man es mit den Bezeichnungen nicht so genau genommen. 
Da war alles cool, was irgendwie nicht nach "Mamas Überbackenes" klang
Wir hatten eine zeitlang Mal ein Dingsda.
Das war ein Spaghetti-Lauch-Auflauf mit Kochschinken.
Ganz wichtig war der in dünne Streifen, nicht Ringe, geschnittene Lauch.
Eine Freundin wusste nicht, dass Porree und Lauch das gleiche ist (wir waren sehr jung....) und hat sich beim einkaufen einkaufen einen wolf gesucht, weil es überall nur Porree gab.
Danach hat sie es nur noch Dingsda genannt
Auch sehr nett. Hier in HH sagt man Porree, bei uns in BaWü Lauch. Der Mann des Hauses hat es inzwischen verstanden, wenn ich Lauch bestelle beim Einkauf.
"Mein Scheiß" find ich einen super Namen. Bei uns gibt es ab und zu Spaghetti mit Katzenkotze. Thunfisch-Sahne-Soße mit Mais, gewürzt mit Kräutern und Soja-Sauce. Als ich es gekocht habe und fertig war, rutschte mir ein "Das sieht aus wie Katzenkotze" raus und mein Großer (damals vielleicht 3 Jahre alt) stand daneben. Seitdem heißt es so und es schmeckt viel besser als es aussieht 
Das Rezept für Katzenkotze hätte ich gerne bitte. Denn ich würde sehr gern mal Nudeln mit Thunfisch machen, habe aber keine Ahnung, wie es geht.
Du hast Post. Sorry sind zwei PN geworden, hatte in der Ersten was vergessen 
Hast auch Post, vielen Dank Dir!
Schweine-Bacon-Medallions mit Camembert und Kartoffelstampf.
Wir hatten grad nur Nudeln mit Tomatensauce und Salat, mittags Döner 
Hier gab es heute Eierhaber mit Schinken und Käse. Da wir gerade dabei sind uns wohntechnisch zu verändern bin ich etwas im Stress. Ich finde es aber klasse, wenn dann jemand anderes hier die Kochumfrage eröffnet. Gruß Sylvia
Nudeln mit garnelen erbsen sahne soße
Gulaschtopf
