Joosy
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Erdbeersaft kaufen und einfrieren. ![]()
Das ist aber nun wirklich die Minimalistenlösung...
Frische Erdbeeren in einem Mixer mit Apfelsaft mischen (fang mit wenig Saft an, bis die Konsistenz stimmt, es sollte ziemlich flüssig sein), nach Geschmack noch echte Vanille und ein bisschen Zucker dazu, und fein pürieren. Behälter nur bis einen Fingerbreit unter den Rand befüllen. Einfrieren. Fertig.
Es fehlt nur noch das sieben...
Ich mag das auch ungesiebt, genau so wie Marmelade mit Stückchen.
Richtiges Wassereis wird sicher nicht funktionieren. .ich würde eher was in Richtung Sorbet versuchen
Frische Erdbeeren pürieren,etwas Zitronensaft , Zucker und z. B. Johannisbeersirup dazu alles nochmal durchrühren und einfrieren. Du kannst auch etwas frische Minze mitreinmachen, schmeckt auch lecker.
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