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wie bekomm ich sahne fester für nen kuchen?

wie bekomm ich sahne fester für nen kuchen?

Joosy

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soll oben rauf sahnesteif? quark? gelantine?

Bild zu wie bekomm ich sahne fester für nen kuchen? - Baby Forum - Allgemeine Themen

Lucylu

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Antwort auf Beitrag von Joosy

Ja, entweder Sahnesteif oder Gelantine. Die Sahne würde ich auch vorher in den Tiefkühler legen! Lg


omagina

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Antwort auf Beitrag von Joosy

kommt drauf an....man kanns mit gelantine machen...mit sahnesteif wird sie nur länger fest verliert aber den geschmack nicht ....bei gelantine braucht man eigentlich noch was geschmackliches dabei...quark aber dann ganz trockener ginge zur not auch...du willst das nach dem backen raufmachen???


Ani_k

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Antwort auf Beitrag von Joosy

Ich nehme immer San Apart.