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Was für Lieblingssalate gibt es bei euch zum grillen??

Was für Lieblingssalate gibt es bei euch zum grillen??

schnuffel35

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Außer jetzt die gängigen wie Kartoffel-,Tomaten-,Gurkensalat


sojamama

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Antwort auf Beitrag von schnuffel35

Schichtsalat Bulgursalat Mexikosalat Auberginencreme Knoblauchcreme melli


schnuffel35

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Antwort auf Beitrag von sojamama

kannst du mir bitte das Rezept vom Bulgursalat und der Knoblauchcreme geben??


sojamama

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Antwort auf Beitrag von schnuffel35

Bulgursalat habe ich kein Rezept. Ich koche den nach Anweisung in Brühe. Nach dem Abkühlen schneide ich Zwiebeln, Tomaten und manchmal Karotten, Erbsen rein. Mal auch mit gek. Schinken. Salz/Pfeffer, Essig,Öl.... mal auch süßlich mit Ananas drin und auch im Dressing. Den mache ich immer anders. Knoblauchcreme ist recht üppig. Mit Schmand, etwas Majonaise dazu, ein klein wenig Ketchup (muss aber nicht) und natürlich Knoblauch, zerdrückt untergemischt. melli


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von schnuffel35

Es gibt nur Rohkost ;-) Also Möhren noch dazu zu Gurke und Tomate


vinosole

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Hi, Couscous Salat und Griechischer Salat sind bei beide ein Muss bei uns zum Grillen! Gruß


excellence2

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Antwort auf Beitrag von schnuffel35

Gemischter Salat (Eisberg, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Radieschen und frische Kräuter) Lauchsalat Käsesalat Griechischer Salat ... Ist immer abhängig davon, was wir an dem Tag grillen. :-)


Mijou

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Antwort auf Beitrag von schnuffel35

Hallo, unsere Gäste wünschen sich immer schon im Vorfeld einen Schichtsalat, der kommt immer super an und ist schnell ratzeputz weg. Den lieben übrigens auch die Eltern auf Schulveranstaltungen (Basar etc.), ich muss ihn auch da jedes Mal mitbringen. Das Rezept ist total einfach: Selleriesalat (Glas), Mais, Ananasstücke, hartgekochte und in Scheiben geschnittene Eier, gewürfelten Kochschinken, fein geschnittenen Porree in dieser Reihenfolge schichten. Obenauf ein Glas Miracle Whip Balance (mit etwas Ananassaft verrührt) verteilen, geraspelten Gouda dick aufstreuen - fertig. LG


Häsle

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Antwort auf Beitrag von schnuffel35

Brotsalat (mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan) oder Nudelsalate (ohne Mayo; mal griechisch mit Feta, Tomaten, Paprika; mal italienisch mit Mozzarella, Tomaten, Rucola; oder mit kurz gedünsteten Karotten, Mais usw.; alles, was ich in einen Blattsalat gebe, gebe ich auch in den Nudelsalat; macht auch gut satt)


Tess@

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Eblysalat Tortelinisalat gemischter Salat


schnuffel35

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Antwort auf Beitrag von Tess@

Super!! Danke euch für die Anregungen. Schichtsalat kenne ich auch das wärs mal wieder.


RoteRose

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Antwort auf Beitrag von schnuffel35

Nudelsalat Die anderen hast du ja schon erwähnt. Ansonsten, gibts auch Fladenbrot, Baguette oder Brötchen zum Grillfleisch. Sag ich einfach mal so als Zusatzinfo. und Kräuterbutter


luna8

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Antwort auf Beitrag von RoteRose

... Oder wenn Zsatziki als Salat zählt ;)


luna8

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Antwort auf Beitrag von schnuffel35

Ich persönlich mag Tomate/ Mozzarella mit nem bisserl Ruccola oder Mais/ Thunfisch/ Zwiebel. So Sachen wie Kartoffel- oder Nudelsalat hab ich noch nie selbst gemacht, schmeckt mir aber zu Grillsachen . Wir grillen auch oft Tomaten, Auberginen und Zucchini scheibchenweise, letzteres isst nicht so mein Ding. Gurkensalat hatte ich letztens zu ner Grillfeier dabei.