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Waffelteig in Muffins verwandeln?

Waffelteig in Muffins verwandeln?

Tess@

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Wir hätten heute ein Fußballtunier ausrichten sollen. Nun fiel dieses aber aus. Ich hab jetzt hier 2 riesen schüsseln mit Waffelteig stehen Rezept: 500 g Magarine 400 g Zucker 4 Eier 2 Pk Vanillezucker 1000 ml Wasser 1000 g Mehl 2 Pk Backpulver Kann ich da Muffins oder Kuchen drauß machen???


Catmu

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Antwort auf Beitrag von Tess@

Mit noch mehr Mehl würde ichbezogen ja. Mindestens noch 500 g, eher 750- würd schauen, wie die Konsistenz dann ist, eben wie ein kuchenteig, nicht mehr so flüssig. Für muffins kannst du noch schoki oder Apfel oder sowas reinschnibbeln. Wieder wahrscheinlich eher Mini Kuchen, aber werden tut es bestimmt was.