wesermami
Was kann ich als vegetarische Alternative zu einer gemischten Fleischplatte( Hähnchenkeulen, Lummerbraten, Minischnitzel) anbieten?? Dazu gibt es Kartoffelgratin, Bohnensalat und einen italinischen Nudelsalat. Diese fertigen abgepackten Bratlinge/Tofuburger gibts irgendwie immer:-(
Sind Eier und Fisch erlaubt?
Lachsröllchen (mit Frischkäse und Lachs gefüllte Crepes, mit Meerrettich oder Dill-Honig-Senf) gefüllte Champignons gefüllte Tomaten (z.B. mit Reissalat) Caprese (Tomate, Mozzarella, Basilikum) gegrillte Auberginenscheiben Gemüsesticks mit verschiedenen Dips russische Eier da gibt es soooo viele Möglichkeiten :)
Falafel Fisch gefüllte Champignons Grünkernhackbraten Sellerie"schnitzel" Ich esse zu Kartoffelgratin gern grünen oder gemischten Salat. Käse"schnitzel"
Gefüllte champignons klingt schon mal gut
Falafel Humus verschiedene Dips und Gemüsesticks gefüllte Tomate gefüllte Champignons Hirsebällchen gegrilltes Gemüse veganes Mett Soja-Frikadellen (selbstgemacht) Tomate-Mozarella Foccacia mit Tomaten und Oliven Pizza-Muffins Gemüseküchlein (Muffin-Form)
Bruschetta Käseplatte gefüllte Eier Polentaschnitten
Reisbällchen Gegrilltes Gemüse Panierte Schnitzel aus Kohlrabi, Sellerie, Avocado, Zucchini Mit Gemüse (und Sojaschnetzelhack) gefüllte Tortillas oder Wraps Minirahmschuxn mit Paprika Flammkuchen mit Ziegenkäse
Käse, oder ein bißchen vegetrarisches Fingerfood
zu Kartoffelgratin, Bohnen und Nudelsalat bräuchte ich persönlich nur Nachtisch
Was ist denn Lummerbraten 
Falafel ;-) Also, ich bin von je her Vegetarier. Das vegane ist "neu". Aber auch als Vegetarier habe ich nie verlangt, dass für mich extra gekocht wird. Wenn es Salate und Gratin gibt, hätte mir persönlich das voll gereicht. Ansonsten würde ich vielleicht noch irgendwas käsiges toll finden. Oder etwas Obst zum Naschen. Oder eben Falafel oder etwas Brot zum Gratin oder so. Ich würde das unkompliziert halten an Deiner Stelle.
