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glucose34

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Kann man Gelierzucker 3:1 und Gelierzucker 2:1 zusammen schütten, wenn man von einem noch einen Rest hat ?


kaempferin

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Antwort auf Beitrag von glucose34

Also ich denke schon, dass man das kann. Habe ich zwar bislang noch nicht gemacht, kann mir aber nun nicht vorstellen, dass das etwas ausmachen könnte. Aber ich habe auch schon z.B. 2:1-Gelierzucker anstelle von 1:1-Gelierzucker (wie im Rezept angegeben), wenn dieser nicht vorhanden war - und die Marmelade ist trotzdem gut gelungen. Gibt es ja in den Geschäften/Supermärkten auch nicht immer - also den Gelierzucker, den man gerade braucht.


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von glucose34

Was soll dagegen sprechen? Du musst nur schauen welches Mischungsverhältnis du dann nimmst. Wieviel hast du von jedem?


dhana

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Antwort auf Beitrag von glucose34

Hallo, ja geht problemlos. Gruß Dhana


Angelis

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Antwort auf Beitrag von glucose34

Hallo, ja, hab ich schon so ähnlich gemacht. Hatte 1:1 und 2:1. Ist halt etwas kompliziert das Verhältnis auszurechnen. Gruß