-chOcO-
Huhu zusammen, jetzt wo wir eine Familie sind, wollte ich auch ein Essen zu Weihnachten einführen, das für uns zur Familientradition wird. Bei meinem Vater (leider seit fast 4 Jahren tot :,( ) gab es immer Raclette und bei meiner Mutter ist es jedes Jahr anders. So wie eben Wünsche geäußert werden. Bei meinem Schwiegervater ist es jedes Jahr Schnitzel mit Pommes und Pfifferlingsoße. Nun suche ich Inspirationen für unser Weihnachtsessen :) Lieben Gruß chOcO
Nö. Bei uns gibt es mal so und mal so. Dieses Jahr Ento a la Orange - zum nachtisch weiß ich noch nichts ... mal schaun. Hab ja noch mit Montag Zeit. 1. & 2. Weihnachtstag gibt es Raclette.
wir haben immer hühnerkeulen, salzkartoffeln, braune soße und rotkohl gehabt! nur dieses jahr probieren wir es mal mit einer ente, statt huhn!
Ja, zu Heiligabend gibts schon immer Kartoffelsalat mit Würstchen und am 1.Feiertag dann Gans mit Klößen und Rotkohl bzw. Grünkohl.
Daheim gabs immer ein "Fliegevieh" und dazu Klöse mit Rotkraut. Ich mach seit letztem Jahr Katoffelsalat und Würstchen, da wir an den Feiertragen zur Verwandschaft fahren und dort schon deftig und fettig aufgetischt wird. Uns gefällts =)
Heiligabend gab es sonst immer Entenbrust mit Rosenkohl und Polenta. Diesmal mach ich ein ganzen Huhn mit Apfel-Tymianfüllung, oriant. Reis und Steinpilze o. ä. Gruß maxikid
Heiligabend gibts hier immer Nudelsalat und Bouletten - weil ich das übliche (Kartoffelsalat und Wiener) nicht so gern esse. An den FT gibts einmal Pute und einmal Unterschiedliches - dieses Jahr wahrscheinlich Raclette oder Krustenbraten.
Bei uns gibts dieses Jahr Weihnachten zwei Babyputen, böhmische Knödel und Blaukraut weil der kleine Lord ja "neu" bei uns ist. Das ist unsere Neugeborenenweihnachtstradition, die ich aber dieses Jahr das letzte Mal als Mama feiere und hoffentlich als Oma fortsetzen darf. Sonst gibts immer Würstchen mit Kartoffelsalat. Liebe Grüße, Littlecreek