Lovie
Erdbeer Marmelade, welchen nehmt ihr und warum 1:1 2:1 3:1
3:1 Schmeckt uns am besten.
Ich bevorzuge 3:1, aber die Kinder 2:1
Entweder 1:1 oder 2:1. Warum? - Weil es im Geschäft mal den einen, mal den anderen gibt (z.B. bei Rewe - da kaufe ich den immer).
2:1 jedoch nehme ich dann ein wenig mehr Obst, da es sonst zu süss ist.
Hat jemand von euch mal den speziellen Gelierzucker für Erdbeermarmelade ausprobiert? Was bringt der?
Hallo, wir mögen bei jedem Obst am liebsten 1:1, weil es am meisten nach Frucht schmeckt. Bei dem speziellen Erdbeergelierzucker ist irgendwie ein Kunstgeschmack drin, darum nehme ich den nicht. Viele Grüße
Das ist aber doch widersprüchlich wenn ich 3 teile Obst auf 1 Teil Zucker habe, müsste es doch mehr nach Frucht schmecken als bei 1 Teil Obst auf 1 Teil Zucker?
Ja, ist richtig, 3:1. Man sollte nicht übermüdet etwas schreiben...
Ich habe gestern das erste Mal welche gemacht mit 2:1.
Ist mir viiiiel zu süß (ja schmeckt trotzdem) nächstes Jahr werde ich wohl 3:1 probieren.
Ich hatte die süße der Früchte nicht bedacht, letztes Jahr hatte ich noch Rhabarber mit drin, das war um einiges besser 
Bei allem 3:1 :-)
1:1. Bei allem anderen sind zusätzliche Konservierungsstoffe drin, da durch den niedrigeren Zuckergehalt sonst keine ausreichende Konservierungsdauer erreicht wird.