Dreikindmama
Was gibt / gab es heute bei euch zu essen? Hier gibt es heute Milchreis für meinen Mann, mittlere Tochter und Sohn. Für meine Älteste und mich Kartoffelgratin und Salat. Gruß Sylvia
Muschelnudeln mit Hackfleischfüllung und Tomatensoße und dazu Gurkensalat.
Schlemmerfilet mit Fächerkartoffeln und gedünsteten Möhren/Kohlrabi
Heute gabs Spaghetti Bolognese.
Bauerntopf ganz ohne Herrn Maggi oder Knorr. Hack, Kartoffelwürfel, Paprika, Karotten, Telo-Gemüsebrühe, Tomatenmark, Zwiebeln.
Ob Tello besser ist?!
Welche Brühe würdest Du denn vorschlagen? Bin für alles offen. Und jetzt schreib nicht, ich soll 25 Kilo Gemüse kochen und meine Brühe selber machen.
Ich häcksle Gemüse sehr klein und mische es mit Salz. Ne Sache von 10 Minuten, hält im Schraubglas im Kühlschrank einige Wochen und ist deutlich besser als Fertigbrühe. Nix 25 Kilo, nix auskochen.
Es gibt im Bioladen (Bio-Supermarkt, Reformhaus....) gute Instantbrühe ohne Geschmacksverstärker und Hefeextrakt. Die finde ich in Ordnung. Ich habe in der tat wirklich noch nie diese Beutelchen von Maggi oder Knorr gekauft.....Gemüsebrühe aber schon.
Sollte man das nicht jedem selber überlassen? ich verwende auch gekörnte Gemüsebrühe und kann dennoch behaupten, ich koche ohne Fixtüten, denn die vertrage ich nicht. Es ist schon ein Unterschied, ob ich eine Dose Gemüseeintopf öffne oder das Gemüse frisch benutze. Selbst große Köche sagen immer wieder, gegen gekaufte Brühe ist nix einzuwenden, wenn sie Bio ist und ohne Hefeextrakt. Immer diese erhobenen Zeigefinger..
Ich hab niemandem gesagt, dass er keine Fertigbrühe essen soll. Dort hatte doch nach Alternativen gefragt und ich habe eine genannt, die ich besser finde. Ohne Zeigefinger.
Käsespätzle
Die restliche Kartoffelsuppe von gestern
Kartoffelbrei mit Fischstäbchen.
Medallions mit Camenbert und Bacon, Kartoffeln und Camenbertsauce
Bei und gab es Gnocchi mit Tomatensauce oder Spinatsauce
Zum Mittagessen gab es Penne Bolognese mit Gurkensalat und kräuterbaguette selbstgemacht. Zum Abendessen gibt es eine leckere Kürbissuppe.
Kopytka
Wir bestellen Pizza - muss auch Mal wieder sein. Wir frühstücken zur Zeit meist groß gegen 11:30-12:00 ... Heut Nachmittag gabs lecker Pflaumenkuchen.
Lasagne und frischer Blattsalat
Hähnchenschenkel, Reis, salat
Paprika-Sahne-Huhn mit Reis
Rinderminutensteak, Kartoffelbrei und Karottengemüse
Für mich die restlichen Schinkennudeln und die restliche Familie wollte heute kalte Küche
moin..hier gab es total leckeren Tomatenreis
Hallo, hier gab es gerade Pommes mit Wienerle und Brötchen. LG
Gyros mit Reis und Brokkoli
Bei uns gab es Nudelauflauf mit Hack-Frischkäse-Sauce...
Pellkartoffeln und Paprikaquark
Reste von Wochenende, genauso wie gestern.