Baby-Fiona
Guten Morgen
Mein Mann hat am Freitag (wieder mal) vom Essen seines türkischen Arbeitskollegen "probieren" dürfen.
Doch, ich koche meinem Mann auch etwas Feines und auch reichlich.
Besagter Kollege hat aber auch immer Essen für 10 Leute dabei 
.
Nun, wir fanden türkisches Essen schon immer toll und nun drängelt mein
Mann andauernd ich soll doch auch mal türkisch kochen.
Pide, gefüllte Weinblätter, etc., etc.
Eigentlich rennt er da bei mir offene Türen ein, aber bisher habe ich mich (obwohl ich gerne und glaube auch gut koche) noch nicht so recht an türkisches Essen getraut - die kochen doch sooooooooooooooooo gut.
Jedenfalls, Internet-Rezepte gibt es ja genug, hätte aber lieber gerne ein Rezept von einer Türkin, die ich dann auch noch nach ein paar Tips fragen kann - komischerweise gibts hier bei uns aber weit und breit keine Türken... und ich würde dann auch keine einfach so auf der Strasse nach einem Rezept fragen 
.
Lange Rede, kurzer Sinn: ist hier eine Türkin, die Lust hat, mir ein paar Rezepte und Tipps zu geben? Ich wäre unnnnnglaublich dankbar.
LG
guck doch mal bei chefkoch da findest du garantiert was
ja, da bin ich oft.
Dachte aber, so von "face to face" ist es doch etwas besser.
Ich bin zwar türkin, aber mit kochen habe ich es nicht so... Besser gesagt mit türkischen speisen 
Nicht????? Das ist doch so fein... Wärs nicht zu prätentiös, würde ich mir eine türkische Köchin gönnen...
türkisches Essen gibt es viel... gibts denn was, was ihr gar nicht mögt?? was hat denn dein Mann zum essen bekommen??
Mein Mann ist Türke und ich koche auch das ein oder andere mal türkisch. Ich habe mir ein Kochbuch gekauft. An die ganz schwierigen Sachen wie Börek mit selbstgemachtem Teig traue ich mich aber nicht ran,. Das lasse ich meine Schwiegermutter machen.