nest118
Ich hab die Osternester nun auch fertig, fehlen nur noch die Ostereier und die Hefeteig-Häschen. Die mache ich aber erst am Samstag ganz frisch.
Ganz ohne Schoki und Geschenke. ![]()
Verrätst du mir dein Rezept für die Häschen? *augenklimper* ![]()
Ich nehme immer das Rezept von "Fridas genialer Hefezopf". Das ist mein Standard-Rezept für süßen Hefeteig. Daraus forme ich dann Häschen, drücke ein Rosinenauge rein, bestreiche alles mit einer Sahne-Ei-Mischung und backe es.
Dankeschön!
Gerne!
In den Teig gehört für mich unbedingt abgeriebene Zitronenschale, das gibt dem Hefeteig nochmal einen leckeren Frischekick.
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