Elternforum Rund ums Baby

schnitzel noch genießbar? was meint ihr?

schnitzel noch genießbar? was meint ihr?

pothi

Beitrag melden

hallo, ich hab von mittwoch abend auf donnerstag eingefrorene schnitzel im kühlschrank aufgetaut. gester war ich aber leider nicht in der lage sie abzubraten. kann ich das heute noch machen oder besser nicht? bin mir sehr unsicher, weil die schnitzel beim auftauen viel wasser/blutgemisch abgegeben habe, was ich immer abgeschüttet hab aber irgendwie , ich weiß nicht.... wegschmeissen oder braten? lg


DK-Ursel

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von pothi

Hej ! Braten natürlich. Aufgetautes Fleisch sondert immer Wasser und Blut ab, das kippst Du weg. Du kanns tdie Schnitzel noch kurz abspülen und mit einem Küchentuch abtupfen (trocknen), bevor Du sie weiterverarbeitest. Gruß Ursel, DK


Fru

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von pothi

Ja klar (sofern sie noch gut riechen)!


kaathii

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von pothi

riech mal dran :-)


pothi

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von kaathii

danke ihr lieben, riechen tun sie ganz normal. okay dann brat ich sie gleich :) war mir jetzt echt unsicher! danke lg


kaathii

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von pothi

guten appo