smukke-pige
Hallo, ich brauche eure Ideen. Gehe bald wieder arbeiten und brauche dringend eine gefüllte gefrierTruhe, um schnell was leckeres zaubern zu können. Werde gleichzeitig mit drei hungrigen Kindern heim kommen, und das ist nicht witzig. Vorrätig sind: Frikadellen, TomatenSoße, gulasch. Was fällt euch noch ein? Danke!!!!!
Fischstäbchen!
Zum selbstkochen gesucht. Also ich koche vor und Taue auf.
ich habe nicht viel Erfahrung mit selbstgemachtem fertigen Mahlzeiten aus dem Tiefkühlschrank. Ich friere immer nur Reste ein paar wenige Reste oder Gemüseüberhang ein. :) Aber ich habe vielleicht eine Idee für dich, die nicht sehr teuer ist. Ein Crockpot. Da kannst du gesund kochen bei niedriger Temperatur und brauchst noch nicht mal mehr auftauen und aufwärmen. Wir machen auch sehr oft unser Frühstück darin. Läuft in der Nacht und die Kids haben morgens um 6 warmes, gesundes Frühstück Vielleicht eine gute Alternative auch für Euch. Heimkommen und essen :) Schnupperlink :) http://www.crockpot-rezepte.de
Das wäre ja mal eine super Idee; ich habe nur massive Bedenken, das Gerät laufen zu lassen, wenn ich nicht zu Hause bin....Kann man das denn tatsächlich beruhigt? Könnte man das essen auch garen und bereits erkaltet evtl. per Zeitschaltuhr einfach nur erwärmen?
Ich habe ihn schon sehr oft laufen lassen ohne Aufsicht. Wärmefester Untergrund vorausgesetzt. Fürs aufwärmen ist er nicht gedacht, aber auch das habe ich schon oft gemacht. Aber auftauen an sich würde ich mich nicht trauen. Hätte Angst um das Heizelement. Ob die Befürchtung gerechtfertigt ist, weiß ich allerdings nicht. Ich habe ein Modell mit Zeitstartuhr. Da ist das einfach. Den kleinen fürs Frühstück starte ich mit externer Zeitschaltuhr bzw. erst wenn ich ins Bett gehe, falls ich Eier verwende.
Risotto, alle möglichen Suppen, Chicken Wings, Pommes, kartoffeltaschen, Selbstgemachte Pizza, usw usf
Alle möglichen Suppen (Tomate, Kartoffel, Kürbis...) und Eintöpfe (mit Huhn, Rind, Speck) Hühnerfrikassee, Brühe (Einlage dazu ist schnell gekocht. Z.B. Suppennudeln), Bohneneintopf, Pizza und alle möglichen Teigtaschen, diverse Quiches (dazu ist Rohkost oder ein Salat oder TK Gemüse schnell gemacht), Gemüsepürees (schnell Hühnerbrust oder Würstchen dazu), Chili con carne, Sauce für Nudeln (die kann man nicht gut einfrieren, werden matschig, aber man kann sie am Tag vorher kochen und im Kühlschrank aufbewahren) Lasagne lässt sich auch einfrieren(komplett fertig garen, wenn sie zu Flüssig jst, dann ein paar Stunden in den Kühlschrank und dann portiinsweise einfrieren), Königsberger Klopse in Sauce kann man auch gut einfrieren. Zu manchem muss man dann schon mal Nudeln, Salat/ Gemüse dazu machen, aber ein bisschen was frisches ist ja auch ganz gut. Klöße lassen sich auch gut einfrieren (fertig garen und einzeln in Backpapier oder alufolier wickeln). Hoffe, da ist was dabei!
Suppen (Kürbissuppe, Linsensuple, Gemüseeintopf...) Lasagne, fertig gekocht, in der Auflaufschale (super geht das in einer Clip und Close Glasdosen mit Plastikdeckel, z.B. von Emsa) Pizza, selbstgemacht (Teig ist nicht so schwierig, klappt auch mit Vollkorn gut, sonst kann man das Mehl mischen) Tomatensoße für Fleischesser, Königsberger Klopse, Frikadellen, Markklöschen, Kötbullar (heißt das so?), gekauftes TK-Hähnchenfilet Ansonsten habe ich immer TK-Gemüse vorrätig, TK-Obst, selbstgebackenes Brot findest du in meinem Froster, Fischstäbchen, Kräuter
ich würde dann nur Suppe ,Brot Käse ,Salat zum Mittagessen machen und Abends dann warm kochen. Nudeln sind auch mal schnell gemacht.
