Bieni82
Brauche nen leckeres Rezept für nen Zitronenkuchen!!!
Einfach einen Guglhupf aus nem Rührkuchenteig mit abgeriebener Zitronenschale drin backen. Und einen Guss aus Puderzucker und Zitronensaft drüber. Oder etwas raffierter: den Rührteig in einer Springform abbacken und als Topping eine Zitronencreme drauf Meinste sowas?
ne suche nur nen rührteig, also nicht mit creme drauf und so. hast du die mengenangaben???
200 g weiche Butter 200 g Zucker 4 Eier ca 100 ml Milch oder Sprudel 500 g Mehl 1 Backpulver Prise Salz Schale und Saft einer 1/2 unbehandelten Zitrone ca 60 Min. backen
was is besser milch oder sprudel? denke sprudel macht fluffiger oder?
einfach alles rein machen???? oder zwischen durch rühren? bei wieviel grad denn???
Ja macht es. Nehm ich normalerweise auch. Die Milchangabe stammt noch von meiner Omi.
weiß nicht ob du das andere überlesen hast. alles rein und dann rühren oder zwischendrin mal rühren??? bei wieviel grad backen? was für guss?
Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier dazu. Meine Oma schwörte darauf, dass Mehl zu sieben und das Backpulver erst ins letzte Drittel des Mehls einzurühren... ich mach da nicht so viel Gedöns, wozu gibt es gute Mixer ;) Ich habe (noch) einen Gasofen und backe deshalb nach Gefühl. Mit Ober-Unterhitze würde ich jetzt mal ca 180 Grad schätzen., bei Umluft ca 150 Grad. 50-60 Min. müssten reichen. Stäbchenprobe sagt da mehr aus. Guss aus Puderzucker und wenig Zitronensaft. Oder einfach nur mit Puderzucker bestäuben
http://www.rund-ums-baby.de/forum/beitrag.htm?id=3982497&suche=mamavonhier+rezept&seite=4#start mandeln durch mehl ersetzen. zitrone nach belieben geht auch für alle formen!!!!!!!!!!!!!!
und es ist echt das ultimative easy rezept. versprochen.
hehe bist süß danke dir. ihr kennt mich gar net hier. lese immer nur hier mit lach. danke euch beiden