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Schnelle Backfrage an die Experten!

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klapsi

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Ich wollte gerade Apfelmuffins backen,da gehört Natron rein und ich habe leider keines mehr da.Kann man das durch irgendwas ersetzen,oder einfach weg lassen? Daaaaanke


webseid

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Antwort auf Beitrag von klapsi

soda ist ein anderer name dafür backpulver kannst du auch nehmen wenn du kein backtriebmittel nimmst, dann wirds nicht fluffig


Jutta T.

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Antwort auf Beitrag von klapsi

Hallo, kannst du durch Backpulver ersetzten. Nehme nie Natron. Gruß Jutta


Snaffers

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Antwort auf Beitrag von klapsi

Ist ein Triebmittel. Nicht optimal es wegzulassen - aber möglich, du kannst es evtl. durch Backpulver ersetzen. Ohne werden die Muffins halt nicht ganz so luftig locker


Catmu

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Antwort auf Beitrag von klapsi

Backpulver! Treibt auch. Weglassen geht auch,,drannehmen sie weniger hoch.


klapsi

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Antwort auf Beitrag von klapsi

Dann kann es ja losgehen!