32+4
grüner salat mit essig
sowas hatten wir früher immer und es war irre lecker
glaube essig mit sahne oder so gab es auch mal
aber ich bekomme es einfach nicht mehr hin.
diverse öle versucht..essig (balsamico schmeckt nicht wirklich so wie früher)
nix
im urlaub hatten wir auch grünen salat mit genau der essigsauce. koch wollte leider nix verraten.
dank chefkoch habe ich jetzt öl, weißweinessig (extra für grünen salat, teuer), einen spritzer zitronensaft, salz, pfeffer und öl genomman. ABER: es schmeckt nicht annähernd lecker :-(
wie bekomme ich denn nun die leckere essigsauce für grünen salat hin?! 
Ich geb bei grünem Salat immer noch etwas Senf und etwas Zucker oder Honig ins Dressing.
Zucker! Da fehlt Zucker! :-)
ist drin 
Zitronen-oder Orangensaft... (zu den Zutaten die du genannt hast)
Dann MEHR Zucker! Ich gebe wirklich viel Zucker dran,damit es so richtig schön süß-sauer schmeckt.Hm,da hätte ich jetzt auch Lust drauf :-)
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es war diesmal weißweinessig apfelessig war jetzt auch nicht lecker mensch...wir hatten doch nix in der ddr *g*, es muß doch was ganz einfaches gewesen sein :-(
Ich hobel die Gurken mach Salz drüber und lass erst mal Wasser ziehen. Dann Sonnenblumenöl, Altmeisteressig und Dill drüber. Und wenn man mag ein schuss Sahne. Aber ob das dann so schmeckt wie du das magst? Manche machen auch Kümmel rein.
Gurken? :-) Bei uns heißt Blattsalat grüner Salat.
UUppps, falscher Fehler. Sorry. Beim Blattsalat mach in Senfdressig. Kochlöffel Dijonsenf, Öl und Essig... Fertig
Das leckerste Salatdressing das ich je hatte war von meiner Ur Oma Zutatenliste: Essig Öl Prise Salz Prise Zucker mehr nicht :)